Welke honing kopen? Kies de smaak die bij je past

Een lepel honing door je yoghurt, op een boterham of bij een stukje kaas. Een kleine toevoeging kan veel doen voor de smaak. Maar welke pot neem je mee als je kunt kiezen uit bloemenhoning, kersenhoning, lindehoning en heidehoning?

Dat begint bij wat jij lekker vindt. De ene honing is zacht en bloemig, de andere juist fris of uitgesproken kruidig. Met een paar herkenbare smaakverschillen wordt kiezen een stuk makkelijker.

Voor het ontbijt en alles daartussen

Staat er bij jou graag een pot op tafel die bij verschillende dingen past? Onze bloemenhoning uit ’t Zandt is een toegankelijke kennismaking. Imker Ate oogst deze honing in Groningen. De zachte, bloemige smaak past bij een boterham, een schaaltje yoghurt en een zelfgemaakte dressing.

Wie liever een vollere, fruitige smaak heeft, kan kennismaken met kersenhoning uit de Betuwe. Die komt uit de kersenboomgaarden bij Kesteren, waar de bijen nectar verzamelen uit de bloesems. Probeer eens een lepeltje op een stukje brood: zo geef je de smaak alle ruimte.

Liever fris of juist krachtig?

Met lindehoning uit de Gelderse Vallei haal je iets heel anders in huis. Het frisse, muntachtige karakter geeft deze honing een herkenbare eigen smaak. Door de dunne structuur schenk je hem gemakkelijk over je ontbijt. Ook lekker in thee die je eerst tot drinktemperatuur laat afkoelen.

Houd je van een uitgesproken smaak, dan is heidehoning van de Veluwe het ontdekken waard. Donker, krachtig en kruidig, met een licht bittere toon. Zelfs aan je lepel merk je het verschil: deze honing heeft een geleiachtige structuur. Een pot voor liefhebbers die de honing duidelijk willen proeven.

Vind jouw favoriete honing

Begin met de honing die je het meest aanspreekt. Je hoeft geen kenner te zijn om een favoriet te vinden.

Ontdek ons assortiment Nederlandse honing en kies jouw pot.