Fruithoning uit de Betuwe *Oogst 2026* | Rauwe Nederlandse Honing van de Imker

Fruithoning van de Imker

Deze heerlijke fruithoning wordt door onze bijen gewonnen in appel- en perenboomgaarden in de Betuwe en de Kromme Rijnstreek. In het voorjaar verzorgen de bijen hier de bestuiving van de fruitbloesem, een essentieel onderdeel van de fruitteelt. Zonder bestuiving groeien er immers geen vruchten.

Imker Rutger plaatst zijn bijenvolken rond half april in de boomgaarden. Afhankelijk van het voorjaar en de bloei kan dit moment enkele weken verschillen. Tijdens deze periode verzamelen de bijen nectar van de fruitbloesem, waaruit deze heerlijke Nederlandse honing ontstaat.

Fruithoning heeft een volle, zachte en licht fruitige smaak die duidelijk doet denken aan bloesem en voorjaar.

Deze rauwe honing wordt zorgvuldig geslingerd en verwerkt zonder onnodige verhitting. Omdat het een natuurproduct is, kunnen smaak en kleur per oogst verschillen.

Smaak

Vol en licht fruitig
Zachte bloesemsmaak

Herkomst

Boomgaarden in de Betuwe en de Kromme Rijnstreek
Nederland

Beschikbaarheid

Fruithoning wordt gewonnen in het vroege voorjaar en is daardoor niet ieder jaar beschikbaar. De oogst is sterk afhankelijk van de weersomstandigheden tijdens de bloei.

Gebruikstips

Heerlijk op brood, door yoghurt of als natuurlijke zoetstof in thee en andere dranken.
Voeg honing bij voorkeur toe aan dranken op drinktemperatuur.